广州美食之


潮州鱼旦粉


汕头牛肉丸可以代表汕头。 可潮州鱼旦粉却代表不了潮州了。 他像一个娶了广州媳妇的潮州姑爷在花城落地开花,声名大噪。 原料:米粉、鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺、炸鱼皮、青菜、葱花、香菜碎、上汤。

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